茅台镇白酒君可醉酒体晶莹透明,略带微黄,丰满醇厚,绵软柔和;酒质幽雅细腻,和谐醇香,酱香突出,敞杯不饮,香气扑鼻,开怀畅饮,满口生香,空杯留香,持久不散,回味悠长,茅香不绝,具有酱香酒特有的典型风格,属有机、绿色健康食品。
茅台镇白酒,生产周期长,产量低,需要一年时间的酿酒周期才能出酒,酿造工艺复杂,端午采曲、重阳投料,九次蒸煮、八次发酵、七次取酒,历时整整一年,一般都要窖藏3年以上才上市销售。
君可醉酒厂区位于茅台镇源产地,以当地的糯米、高粱、小麦、赤水河天然水为原料,秉承白酒传统酿造工艺,坚持继承创新,精心酿制,所有基酒都经过多年的窖藏。
君可醉的水源——赤水河,是出了名的“美酒河”,至今未受到任何工业污染,水质尤好,微甜爽口,无色透明,含多种对人体有益的成分。
君可醉选材尤其苛刻,所用小麦、高粱,必须全程采用自然原料,辅以农家有机肥,以确保营养高于普通原料,还需符合八次摊晾也不破碎、不糊烂等全沙苛刻标准。
在酿造过程中,采用了多种传统发酵技术及酿造工艺,并采用了现代分析技术和仪器于酒体生产的全程监测,因此成分复杂,酒质风格独特。
君可醉是贵州中黔酒业有限公司打造的53度酱香型白酒,具有酱香浓郁、优雅细腻、丰满醇和、回味悠长、空杯留香、酒后不上头,采用特殊的酿造工艺和严格的质量管理标准要求,经长期贮存精心勾兑而成的酱香型白酒!